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Esta bandeja de hotel de tamaño completo está diseñada para mantener y calentar alimentos, ideal para cocinas comerciales y servicios de buffet. Fabricada en acero inoxidable térmico duradero de 0.8 mm de grosor, soporta temperaturas de hasta 932 °F (500 °C) y ofrece una excelente conductividad térmica. Con una capacidad de 13.5 galones (51 L) y dimensiones de 21.1 x 13 x 2.5 pulgadas (53.6 x 33 x 6.35 cm), su diseño pulido y esquinas redondeadas facilitan la limpieza, siendo apta para lavavajillas.
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